Stroj za sterilizacijo hrane v konzerviranju
Stroj za sterilizacijo hrane v konzerviranju
Pasterizacija je proces varnosti hrane, ki vključuje ogrevanje živilskih izdelkov na določeno temperaturno raven, da uniči morebitne škodljive bakterije, viruse ali druge mikroorganizme, ki so prisotni v njem.
Na splošno se ta metoda uporablja na mleku in drugih mlečnih izdelkih, pa tudi o sokovih in omakah, da podaljšajo svoj rok trajanja, ne da bi pri tem ogrozili njihov okus in prehransko vrednost. Konzervirani stroj za sterilizacijo hrane je specializiran stroj, ki se uporablja za ta namen, ki služi kot ključno orodje za številne živilske industrije.
Parametri izdelka
|
Projekt |
Zadovoljstvo |
| Model |
HT-SJG360 |
|
Notranji premer/dolžina cevi/volumen |
1200mm /3600 /4.6 |
|
Oblikovni tlak |
0. 35 MPA |
|
Delovni pritisk |
0. 3 MPA |
|
Preskusni tlak |
0. 44MPA |
|
Največja delovna temperatura |
145 stopinj |
|
Opremljen z modelom kotla / minimalnim tlakom |
1,5t/6kg |
|
Skupna nameščena moč |
15kW |
|
Napetost |
380v |
|
Velikost pladnja za sterilizacijo |
Glede na zahteve strank |
|
Debelina stene |
6 mm |
|
Območje |
5800*4000*3200 〔dolžina*širina*višina〕 |
|
Zahteve glede kakovosti vode |
Voda iz pipe, vsebnost ionov klorida v vodi ni višja od 25 mg/l |
|
Para |
360kg |
|
Voda iz pipe |
5600L (lahko recikliramo) |
Uporaba stroja za sterilizacijo konzervirane hrane
uporablja v živilski industriji za pasterizacijo široke palete živil, vključno z
Mlečni izdelki:
Mleko, smetana, sir, jogurt, maslo itd.
Sadni sokovi:
Pomarančni sok, jabolčni sok, grozdni sok itd.
Omake
Paradižnikova omaka, majoneza, kečap itd.
Drugi tekoči prehrambeni izdelki:
Jajčna tekočina, fižolova pasta, med, pivo itd.
Prednosti stroja za sterilizacijo hrane v pločevinkah
Nekatere od teh prednosti vključujejo
Izboljšana varnost hrane:
Glavna prednost stroja za sterilizacijo hrane v pločevinkah je, da zagotavlja varen način za uničenje škodljivih bakterij in drugih mikroorganizmov v živilskih izdelkih. Ta postopek pomaga zmanjšati tveganje za bolezni, ki se prenašajo s hrano, zaradi česar je hrana varnejša.
Podaljšani rok uporabe:
Pasterizacija pomaga podaljšati rok trajanja prehranskih izdelkov, ne da bi pri tem ogrozila njihovo prehransko vrednost in okus. Pasterizirani izdelki lahko trajajo dlje na policah ali v skladiščih, zmanjšajo živilske odpadke in prihranijo denar.
Dosledna kakovost:
Konzervirani stroj za sterilizacijo hrane zagotavlja dosledno kakovost s segrevanjem živilskega izdelka na določeno temperaturo za določen čas. Ta postopek zagotavlja, da se vsi deli živilskega predmeta enakomerno segrejejo, kar ima za posledico dosleden kakovostni izdelek.
Vsestranska uporaba:
Konzervirani stroj za sterilizacijo hrane se lahko uporablja za različne vrste živilskih izdelkov, zaradi česar je vsestranski stroj za številne živilske industrije.
O sterilizacijskem stroju
01.Delovno načelo stroja za sterilizacijo hrane v pločevinkah
Konzervirani stroj za sterilizacijo hrane deluje na načelu ogrevanja živilskega predmeta do določene temperature za določeno količino časa za uničenje škodljivih bakterij in drugih mikroorganizmov. Stroj je sestavljen iz valjastega rezervoarja z ogrevalnim elementom, pritrjenim nanj.
Živilski izdelek se vlije v rezervoar in segreva na določeno temperaturo, običajno med 60 stopinj do 90 stopinj, odvisno od vrste živilskega predmeta in potrebne ravni pasterizacije. Ko živilski izdelek doseže želeno temperaturo, se pri tej temperaturi drži za določeno količino, običajno med 20 in 60 minutami. Ta postopek uničuje vse škodljive bakterije in druge mikroorganizme, ki so prisotni v živilskem predmetu.
Stroj za sterilizacijo hrane v pločevinkah je zasnovan tako, da vzdržuje dosledno temperaturo skozi celoten postopek, kar zagotavlja, da se vsi deli živilskega predmeta enakomerno pasterizirajo. Stroj ima tudi hladilni sistem, ki hitro ohladi živilo po pasterizaciji in preprečuje nadaljnjo rast mikroorganizmov.
02.Operacijski postopek stroja za sterilizacijo v pločevinkah
Obratovalni stroj za sterilizacijo hrane v konzerviranju zahteva ustrezno usposabljanje in poznavanje funkcionalnosti stroja. Tu je nekaj splošnih smernic za upravljanje stroja za sterilizacijo hrane v pločevinkah:
1. Priprava: pred uporabo rezervoarja temeljito očistite in preverite grelni element, krmiljenje temperature in hladilni sistem, da zagotovite nemoteno delovanje.
2. Naložite živilski izdelek: Prehrambeni izdelek vlijte v rezervoar in tako zagotovite, da rezervoar ni več kot 90% poln. Prepolnjevanje rezervoarja lahko privede do neskladne pasterizacije in slabe kakovosti živil.
3. Nastavite temperaturo in čas: Nastavite temperaturo in čas glede na vrsto živilskega izdelka in potrebno raven pasterizacije.
4. Zaženite stroj: vklopite stroj in ga pustite, da se zažene, dokler živilski izdelek ne doseže želene temperature. Ko je temperatura dosežena, bo stroj samodejno vzdrževal temperaturo za želeni čas.
5. Ohladi: Po pasterizaciji stroj samodejno zažene hladilni sistem, da hitro ohladi živilski izdelek in prepreči nadaljnjo rast mikroorganizmov.
6. Izložite živilski izdelek: Po končanem postopku hlajenja iz rezervoarja raztovorite živilski izdelek in ga prenesite v shrambo ali embalažo.
03.Zaključek
Konzervirani stroj za sterilizacijo hrane ima ključno vlogo pri zagotavljanju varnosti hrane in podaljševanju rok trajanja prehranskih izdelkov v prehrambeni industriji. Njegova uporaba je široka, vključno z mlečnimi izdelki, sadnimi sokovi, omakami in drugimi tekočimi živilskimi izdelki. Prednosti stroja za sterilizacijo hrane v pločevinkah so številne, vključno z izboljšano varnostjo hrane, daljši rok trajanja, dosledno kakovostjo in vsestranskostjo.
Za zagotovitev učinkovite in učinkovite uporabe stroja je ključnega pomena pravilno poznavanje delovnega načela in delovnega postopka. Na splošno stroj za sterilizacijo konzervirane hrane znatno prispeva k zmanjšanju živilskih odpadkov, varčevanju z denarjem in zagotavljanju varnih, kakovostnih živilskih izdelkov.
Priljubljena oznake: Stroj za sterilizacijo hrane v pločevinkah, kitajski proizvajalci strojev za sterilizacijo hrane v pločevinkah, dobavitelji, tovarna
Morda vam bo všeč tudi
Pošlji povpraševanje