Ta stroj za praženje kavnih zrn uporablja metodo pečenja "pol-neposredni ogenj in pol-vroč zrak". Ta edinstven način peke združuje bogat okus peke z neposrednim ognjem z enakomernostjo peke z vročim zrakom, kar prinaša bolj raznolik in tri{3}}dimenzionalni razvoj okusa kavnih zrn. Njegova dvo-slojna zasnova notranjega lonca je resnično genialna. Zunanja plast absorbira toploto, notranja plast prevaja toploto, vroč zrak pa urejeno teče v srednji plasti, kar odpravlja neposreden vpliv toplotnega sevanja na kavna zrna, zagotavlja enakomerno segrevanje vsakega kavnega zrna in preprečuje nastanek črnih madežev zaradi neenakomernega segrevanja, s čimer zagotavlja stabilno kakovost pečenih kavnih zrn.
Dvo{0}}slojna izolacijska lupina je tudi ena njegovih glavnih značilnosti. Notranji sloj karoserije je zapolnjen s posebnim izolacijskim materialom, ki učinkovito preprečuje izgubo toplote.
Zunanja plast uporablja princip vročega zraka, ki teče navzgor, da odstrani toploto s površine in zniža temperaturo lupine. To ne zagotavlja le varnosti uporabe, ampak omogoča tudi popoln izkoristek toplote, z izjemno visokim toplotnim izkoristkom, s čimer občutno prihranimo energijo in čas.
V procesu hlajenja je imel visokozmogljiv-ventilator ključno vlogo.
Hitro lahko ohladi vroča kavna zrna, ki se sprostijo iz bobna, v samo 1,5 minutah, pri čemer učinkovito zadrži aromo in okusne snovi kavnih zrn ter prepreči pre-pečenje,
in zagotavljanje, da lahko vsaka serija kavnih zrn predstavlja najboljšo barvo in okus.
Kontaktirajte zdaj
Kar zadeva varnost, je ta stroj za praženje kavnih zrn v bobnu opremljen z varnostnim nadzornim sistemom in ima funkcijo zaščite pred-previsoko temperaturo. Ko stroj doseže nastavljeno temperaturo, se samodejno ustavi in zažene pri konstantni temperaturi, kar učinkovito preprečuje okvaro stroja in zagotavlja zanesljivo varnost za proces peke.
Brezstopenjsko nastavljiva zasnova zračnih vrat omogoča pekom veliko prilagodljivost. Prosto lahko nadzirajo količino izpušnih plinov v skladu z značilnostmi kavnih zrn in zahtevami procesa praženja, pri čemer natančno uravnavajo okolje praženja. Hkrati lahko nastavitveni ležaj prilagodljivo prilagodi razmik med bobnom in vratno ploščo, kar ustreza zahtevam uporabe v različnih scenarijih praženja.
Poleg tega podpira tudi programsko aplikacijo za izpis temperaturne krivulje (izbirno), ki je priročna za peke pri beleženju in analizi temperaturnih sprememb med procesom peke, zagotavlja podatkovno podporo za optimizacijo načrta peke in pomaga pekom nenehno izboljševati svoje pekovske sposobnosti.
Ne glede na to, ali ste profesionalni pražar kave ali navdušenec, ki ga praženje kave močno zanima, bo ta stroj za praženje kave v bobnu vaša idealna izbira. S svojo izjemno zmogljivostjo in premišljeno zasnovo prinaša popolnoma-novo izkušnjo praženja kave, kar vam omogoča, da se zlahka podate na čudovito potovanje praženja kave.
