Načelo delovanja hitrega zamrzovalnika iz nerjavečega jekla
Hladilni cikel kompresorja
Hladilno sredstvo absorbira toploto in uparja v uparjalniku ter odnaša toploto iz komore. Ko ga kompresor pod pritiskom in segreje, sprosti toploto in se utekočini v kondenzatorju, kar ustvarja trajno nizko{1}}temperaturno okolje.
Hiter prehod skozi cono nastajanja ledenih kristalov
Hrana hitro preide skozi "območje nastajanja ledenih kristalov" od -1 stopinje do -5 stopinj v 30 minutah (ali manj), kar prepreči nastanek velikih ledenih kristalov, ki bi lahko predrli celične strukture.
Prisilno kroženje hladnega zraka
Visoka-hitrost, nizka-temperatura in enakomeren zračni tok (kot je navpični ali vodoravni obroč) se ustvarijo z ventilatorjem in loputami, ki učinkovito izmenjujejo toploto s hrano za hitro zamrzovanje.
Tehnologija-Free Air Cooling Frost
Inteligentni sistem odmrzovanja vzdržuje temperaturo površine uparjalnika nad rosiščem, preprečuje nastanek zmrzali in zagotavlja konstantno temperaturo (-18 stopinj ±0,5 stopinj) ter enakomerno porazdelitev hladnega zraka.
Kontaktirajte zdaj
Prednost hitrega zamrzovalnika iz nerjavečega jekla
Hitro zamrzovanje za svežino
Z uporabo zmogljive tehnologije hitrega zamrzovanja (kot je globoko zamrzovanje -40 stopinj) je mogoče temperaturo sredice hrane v kratkem času znižati pod -18 stopinj, kar učinkovito zmanjša nastajanje ledenih kristalov, zaščiti celično strukturo in tako bolje ohrani barvo, okus in hranila hrane.
Velika zmogljivost in prilagodljivo particioniranje
Zmogljivosti so običajno nad 400 L, kar podpira shranjevanje celih zabojev zamrznjenega blaga, velikih kosov morske hrane ali velikih količin sladoleda; nastavljive notranje police olajšajo kategorizirano shranjevanje in pogost dostop.
Stabilnost pri visokih temperaturah
Profesionalni kompresor v kombinaciji z inteligentnim sistemom za nadzor temperature zagotavlja nadzor temperaturnih nihanj znotraj omare v območju ±0,5 stopinj. Tudi s pogostim odpiranjem in zapiranjem vrat je mogoče hitro vzpostaviti nastavljeno temperaturo, kar zagotavlja dolgo-varno shranjevanje hrane.
Energijsko-učinkovito delovanje
Večina komercialnih hitrih zamrzovalnikov je certificiranih za raven 1 energetske učinkovitosti, z odebeljeno izolacijo iz poliuretanske pene in inverterskimi kompresorji, kar ima za posledico nizko dnevno porabo energije (npr. Xingxiang 519L porabi približno 4,2 kWh), kar dolgoročno znatno zmanjša stroške električne energije.
Trajnost in enostavnost vzdrževanja
Notranja obloga iz nerjavečega jekla ali živilskega -ABS materiala je odporna-na korozijo in enostavna za čiščenje; komercialna{2}}tesnila za vrata lahko prenesejo več kot 100.000 ciklov odpiranja in zapiranja; nekateri modeli podpirajo samodejno odtaljevanje ali tehnologijo za-proti zmrzovanju, kar zmanjšuje ročno vzdrževanje.
