Struktura opreme in princip delovanja
Struktura jedra
Stroj za rezanje arašidov je v glavnem sestavljen iz štirih modulov: sistema za dovajanje in transport, sistema za drobljenje z ravnim nožem, vibrirajočega sita za razvrščanje in izpustne odprtine
01
Sistem hranjenja in transporta
Z uporabo tekočih trakov za hrano se arašidi enakomerno in gladko podajajo v območje rezanja, da se izognejo razlikam v velikosti delcev, ki jih povzroči neenakomerno dovajanje.
02
Sistem drobljenja z ravnim nožem
-Hitro vrteča se skupina ravnih nožev iz nerjavečega jekla je osrednja komponenta z nastavljivo zračnostjo rezila, ki reže arašide s striženjem in ne s stiskanjem, da se izogne olju in pasti.
03
Zaslon za razvrščanje vibracij
Oprema ima več plasti sita iz nerjavečega jekla z različnimi velikostmi odprtin, ki samodejno razvrščajo sesekljane arašide glede na njihovo velikost delcev. Nekvalificirane delce je mogoče reciklirati za sekundarno rezanje.
04
Večkanalni izpust
Arašidovi čipi različnih specifikacij (kot so grobi, srednji in fini) se odvajajo iz ustreznega izhoda, s čimer se doseže-enkratna predelava in več končnih izdelkov.
05
Potek dela
Ta zasnova omogoča neprekinjeno in avtomatizirano proizvodnjo brez potrebe po ročnem sekundarnem presejanju, kar močno izboljša učinkovitost.
Arašidi (po lupljenju) → enakomerno dovajanje in transport → natančno rezanje z ravnim nožem → razvrščanje in sejanje z vibrirajočim zaslonom → različne specifikacije končnih izdelkov se odvajajo ločeno → predelava je končana.
Kontaktirajte zdaj
Glavne prednosti
Učinek sekljanja je enakomeren, končni izdelek pa ima visoko kakovost
Stroj za rezanje arašidov uporablja metodo rezanja s striženjem namesto tradicionalnega drobljenja z ekstruzijo. Delci arašidov imajo gladko površino, brez prahu in brez olja ali paste, kar maksimira ohranjanje arome in oljne stabilnosti arašidov.
Razdaljo rezila je mogoče prilagoditi, obseg velikosti delcev pa pokriva širok razpon (od 3-5 mm grobih delcev do 0,5 mm finih delcev), kar ustreza potrebam različnih izdelkov, kot so arašidovi drobtine za peko, polnila za sladkarije itd.
Učinkovita in nizka poraba, primerna za industrijsko proizvodnjo
Stabilno proizvodno zmogljivost z običajnimi modeli, ki lahko proizvedejo 300–800 kg/h, je mogoče neposredno povezati s proizvodnimi linijami brez potrebe po ročnem posegu.
Prilagoditev moči motorja je razumna, poraba energije enote je nizka, zaslon za razvrščanje pa lahko samodejno preseje kvalificirane delce, kar zmanjša stopnjo ponovne obdelave in izboljša izkoristek surovin.
Material za živila, varen in enostaven za čiščenje. Komponente, ki pridejo v stik z materialom (skupina nožev, mrežica za zaslon, korito za material), so vse izdelane iz nerjavečega jekla 304, ki ustreza higienskim standardom živil, je odporno-na korozijo, ni enostavno zarjaveti in nima higienskih mrtvih kotov.
Komplet sita in nožev je mogoče hitro razstaviti za vsakodnevno čiščenje in vzdrževanje, s čimer se izognete rasti bakterij v ostankih materiala in prilagodite zahtevam skladnosti živilskih tovarn.
En stroj je vsestranski in primeren za več surovin
Poleg arašidov se lahko predelajo tudi oreščki, kot so mandlji, orehi, indijski oreščki in kostanj. S prilagoditvijo razmika noža in odprtine sita je mogoče obdelati več surovin in specifikacij, kar zmanjša stroške nabave opreme.
Priročno upravljanje in nizki stroški vzdrževanja, postopek delovanja je preprost, nastavitev parametrov je intuitivna in tudi začetniki lahko hitro začnejo.
Osrednje komponente so zelo vzdržljive, sklop rezil je zamenljiv, mrežna mreža ni zlahka zamašena, stroški vzdrževanja za dolgoročno-uporabo pa so relativno nizki.
Veljavni scenariji
Pekovska industrija
Arašidovi kosmiči in nadevi se uporabljajo za površinsko dekoracijo kruha, tort in piškotov.
Polnila za hrano
nadevi za mesečne torte, nadevi za jušne cmoke, oreščki v nadevih za pecivo.
Priložnostni prigrizki
Arašidovi bonboni, nugat, oreščki čips, zaviti arašidi itd.
Sestavine hrane
arašidov čips, ki se uporablja za pomake, pikantne vroče jedi, solate itd.
