Za kaj se ta stroj uporablja?
To je separator kosti in mesa (stroj za izkoščevanje perutnine). Zasnovan je za učinkovito ločevanje mesa od kosti perutnine, rib in majhnih živali, pri čemer pretvarja surovine nizke-vrednosti (kot so piščančji okvirji, vratovi, ribje kosti) v visoko-kakovostno mesno pasto, kar močno izboljša izkoristek surovin.
Katere surovine lahko obdeluje?
Primeren je za perutnino (kokošji, račji, gosji, zajčji okvirji, vratovi, perutnične kosti itd.) in ribje kosti. Priporočena temperatura surovine je 0-4 stopinje za svež material ali -3 ~ -8 stopinj za rahlo zamrznjen material.
Kakšne so prednosti stroja za ločevanje kosti piščančjega mesa?
Konstrukcija iz nerjavečega jekla
Izdelan iz visoko-kakovostnih komponent iz nerjavečega jekla. S poliranim zaključkom za dolgo življenjsko dobo in elegantnim, privlačnim videzom.
Prihranek časa in dela
Maksimira izkoristek surovin in znatno zmanjša stroške dela.
Enostavno čiščenje
Preprosta struktura za enostavno delovanje. Enostaven za čiščenje, razstavljanje in vzdrževanje
Dvig nizke temperature
Najmanjši dvig temperature med ločevanjem. Minimalni vpliv na okus in rok uporabnosti izdelka
Kontaktirajte zdaj
Kakšna je razlika med tem strojem in mlinom za meso?
Glavna razlika je ločevanje in drobljenje. Mlinček za meso neposredno zdrobi kosti-v mesu, kar povzroči ostanke kosti v mesu;
Naš stroj za ločevanje kosti piščančjega mesa natančno loči meso od kosti, mesna pasta je brez-kosti, ostanke kosti pa je mogoče ponovno uporabiti, z nižjim dvigom temperature in boljšo kakovostjo mesa, primerno za-globoko obdelavo v velikem obsegu.
Kakšna je uporaba ločene mesne paste in ostankov kosti?
Mesna pasta
Uporablja se za izdelavo mesnih kroglic, klobas, polpetov, ribjih kroglic, surimija in drugih globoko-predelanih mesnih izdelkov.
Kostni ostanek
Uporablja se za ekstrakcijo hondroitina, izdelavo kostne moke, krme za hišne živali, jušne osnove itd., da se doseže popoln izkoristek surovin.
