Stroj za mletje kostne paste

 

 

Primarna uporaba strojev za mletje kostne paste je predelovalna industrija, natančneje predelava mesa. To je zato, ker se stroj uporablja za mletje živalskih kosti v kostno pasto, ki je bistvena sestavina živil. Nekateri živilski izdelki, ki uporabljajo kostno pasto kot sestavino, vključujejo klobase, hotdoge in polpete za hamburgerje. Poleg tega se kostna pasta uporablja tudi v proizvodnji hrane za hišne živali, kot sestavina dodatkov in v farmacevtskih izdelkih.

Osnovno načelo delovanja stroja za mletje kostne paste je striženje, mletje in visokohitrostno mešanje. Zanašanje na relativno gibanje obeh zobnih površin, od katerih se ena vrti z veliko hitrostjo, druga pa miruje, zaradi česar so materiali med zobmi močno strižni in treni. Pod delovanjem se materiali učinkovito razpršijo, lebdijo, zdrobijo in metamorirajo.

Primerno za živila z visoko vsebnostjo kalcija, zdravstvene izdelke, biofarmacevtiko in druge industrije. Kot so piščanec, raca, svinjska kost, goveja in ovčja kost, svinjska koža, piščančja koža in različne ribe in meso. Stroj za mletje kostne paste se lahko predela tudi v omako, kot so: čili omaka, arašidovo maslo, sezamova omaka itd. Pogosto se uporablja v različnih klobasah, šunki, mesu za kosilo, kroglicah, hrani za hišne živali, hitro zamrznjeni hrani, kostni juhi, kostnem prahu.

 

Stroj za mletje kostne paste je sestavljen iz več komponent, ki skupaj zmeljejo živalske kosti v kostno pasto. Sestavni deli stroja vključujejo:

1. Lijak

Zalogovnik je odprtina na vrhu stroja, kamor se nalagajo kosti. Zalogovnik je običajno izdelan iz nerjavečega jekla, zaradi česar je trpežen in enostaven za čiščenje.

2. Rezila

Rezila so komponente v stroju, ki meljejo živalske kosti. Rezila so izdelana iz nerjavečega jekla, zaradi česar so učinkovita in trpežna.

3. Polž

Polž je komponenta, ki dovaja živalske kosti v stroj. Polž se nahaja znotraj lijaka in ga poganja motor.

4. Motor

Motor poganja rezila in polž, kar stroju omogoča mletje živalskih kosti v kostno pasto.

Načelo delovanja stroja za mletje kostne paste je preprosto. Ko so živalske kosti dane v lijak, jih polž dovaja v stroj, rezila pa kosti zmeljejo v fino pasto. Kostna pasta se nato zbira v posodi pod strojem.

 

 

Model	HT-GNJ80	HT-GNJ110	HT-GNJ130	HT-GNJ180
Napetost	380v	380v	380v	380v
Moč	4kw	7,5 kW	11kw	18kw
Zmogljivost	50-100 kg/h	100-200 kg/h	300-500 kg/h	600-800 kg/h
Dimenzija	640*410*900 mm	700*430*980 mm	830*440*1100 mm	830*490*1100 mm

 

 

 

Priljubljena oznake: stroj za mletje kostne paste, Kitajska, proizvajalci, dobavitelji, tovarna brusilnih strojev za kostno pasto