Uporaba vakuumskega stroja za polnjenje klobas
Stroj za vakuumsko polnjenje klobasse pogosto uporabljajo v mesnopredelovalni industriji. V vakuumskem okolju lahko polnimo različne klobase, šunke, obarene klobase, rdeče klobase in koščke šunke. Učinkovito odstranjujejo zrak iz materiala, preprečujejo oksidacijo, zračne mehurčke in praznine, kar ima za posledico gostejšo teksturo klobase, čvrstejši občutek v ustih, svetlejšo barvo in podaljšan rok trajanja. Lahko jih kombiniramo tudi z opremo za zvijanje, vpenjanje in vezanje, da dosežemo avtomatizirano neprekinjeno proizvodnjo. Primerni so tudi za natančno polnjenje surimi izdelkov, klobas za hrano za hišne živali, klobas na rastlinski- osnovi in drugih materialov, ki vsebujejo delce ali visoko viskoznost. So ključna oprema za mesnopredelovalne obrate, centralne kuhinje in živilskopredelovalna podjetja za doseganje standardizirane -velikoserijske proizvodnje.
Prednost vakuumskega stroja za polnjenje klobas
Vakuumski polnilec za klobaseStroj poganja servo motor in je opremljen z vakuumskim sistemom za polnjenje in zvijanje. Postopek pakiranja in polnjenja poteka pod vakuumom. Stroj je opremljen s-strojnim vmesnikom, servo motorjem, reduktorjem, krmilnikom PLC, vsi so sprejeti uvoženi deli, opremljeni z dvigalom, lahko samodejno dovajajo, prihranijo delovno silo.
toVakuumski polnilec za klobasesprejme metodo polnjenja z rezilom (vrsta strgala), samodejno kvantitativno in frakcijsko, lahko se poveže s strojem za dvojno karto, postane avtomatska proizvodna linija za polnjenje in izsekavanje. Postopek polnjenja je zaključen v vakuumskem stanju, ki lahko učinkovito prepreči oksidacijo maščobe, prepreči hidrolizo beljakovin, učinkovito zagotovi rok uporabnosti izdelka, svetlo barvo in mehak okus.
Telo črpalke, impeler in rezilo tega stroja uporabljajo posebno tehnologijo toplotne obdelave, visoko končno obdelavo, dobro odpornost proti obrabi in enostavno čiščenje. Normalna napaka himusa ni večja od ±1,5 g. Normalna napaka blok izdelka ni večja od ±2g.
Kontaktirajte zdaj
Naša prednost
Na novo zasnovana struktura hranjenja celic Bane za zagotavljanje natančnosti porcij.
Polnjenje vseh vrst paste v poljubno ohišje (naravno ohišje, kolagensko ohišje, plastično ohišje, ohišje za dimljenje itd.) in posodo z visoko zmogljivostjo in visoko kakovostjo
Območje obrata je več kot deset tisoč kvadratnih, zmogljivost skladiščenja pelina je več kot 10-krat večja od povprečja v industriji
Postopek polnjenja vakuumskega asistenta za material različnih gostot
Preprosto upravljanje zahvaljujoč upravljanju z zaslonom na dotik
Združljiv z različnimi strižniki vseh proizvajalcev, kot tudi z visokohitrostnim povezovalnim strojem in obešalnikom za klobase
Območje obrata je več kot deset tisoč kvadratnih, skladiščna zmogljivost pelina je več kot 10-krat večja od povprečja industrije
Celotna konstrukcija iz nerjavečega jekla izpolnjuje vse higienske zahteve
Izbirni dodatki: avtomatska dvižna naprava, visokohitrostni twister, polnilna glava, delilnik polnilnega toka itd.
